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Consejos farmacéuticos
27 sep 2021
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han lanzado conjuntamente la campaña ''EUChooseSafeFood''.
Las acciones que la componen tienen como objetivo ayudar a los ciudadanos a tomar decisiones alimentarias informadas y generar confianza en los consumidores en España para elegir los alimentos que conforman su cesta de la compra, y explicar al mismo tiempo el papel de la ciencia en la tarea de garantizar la seguridad alimentaria.
La iniciativa, que se dirige principalmente a personas entre 25 y 45 años, explica el rol de la EFSA y de AESAN en la contribución a las normativas europeas que protegen a los consumidores y que son de aplicación a lo largo de toda la cadena alimentaria, según las entidades. España, a través de la AESAN, es uno de los nueve países de la UE elegidos por la Autoridad Europea para potenciar esta campaña, de modo que su finalidad es adecuarla y acercarla a la población española. En concreto, la campaña busca explicar a los ciudadanos ciertos aspectos relacionados con la seguridad alimentaria en temas como: el etiquetado de los alimentos, la higiene alimentaria, las declaraciones de propiedades saludables de los alimentos, los alérgenos, los aditivos, enfermedades transmitidas por los alimentos y el papel que juegan las abejas en la alimentación.
La campaña cuenta con la colaboración de expertos en seguridad alimentaria, divulgadores en redes sociales, de organizaciones especializadas en alimentación, nutrición, o derechos del consumidor, entre otros. También participarán los expertos de la propia EFSA y la AESAN.
Esta campaña estará activa hasta el 30 de octubre de 2021.
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Campañas sanitarias ciudadanos
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